Машины для нарезки хлеба

Компания ООО «Танквит» реализует различное оборудование для пищевой промышленности. Предлагаем промышленные хлеборезки трех типов. Все они подходят для нарезки различных продуктов, в частности хлеба, сыров, колбас и так далее. Применение резательных машин экономически выгодно, так как они позволяют не только повысить производительность труда, но и значительно сократить количество отходов при нарезке. Предлагаем следующие типы хлеборезок: ХРМ-300М, МРХ-180 и ХРМ-300. все они схожи между собой, но имеют некоторые конструктивные особенности.

МРХ-180 представляет собой конструкцию, состоящую из электродвигателя, корпуса, рамы, двух лотков, имеющих ограждение, механизмов подачи и регулировки толщины и выключателя. Хлеборезка имеет привод с клинноременной и цепной передачей. Внутри корпуса размещен планетарный механизм, насаженный на вал привода и дисковый нож, опирающийся на втулку. Он крепится к кронштейну, который имеет ось с малой звездочкой. С другой стороны к нему прикреплен режущий диск. Малая звездочка вместе с ножом большой звездочки вращается на оси. Обе звездочки связаны между собой посредством роликовтулочной цепи. Можно регулировать напряжение цепи при помощи перемещения по вертикали кронштейна ножа и малой звездочки. На наружном конце ножа имеется рукоятка, с помощью которой нож вращают при заточке. Также рукоятка служит для препятствования вращения большой звездочки во время нарезки хлеба. При этом малая звездочка планетарно вращается. Корпус хлеборезки промышленной имеет два прямоугольных отверстия. Одно из них предназначено для загрузки хлеба, а второе для разгрузки готовой продукции.

ХРМ-300М в отличии от МРХ-180не имеет ограждения на лотке для загрузки, а также защитной решетки над лотком. 
ХРМ-300 отличается от обоих предыдущих моделей отсутствием электрмагнитного тормоза.

Правила эксплуатации.

На резательных машинах можно нарезать любой хлеб. При этом если буханка весит более 500 грамм, то ее предварительно следует разрезать на две части.Необходимая толщина нарезки устанавливается при помощи регулировочного диска машины. Для этого следует ослабить фасонную гайку, потом повернуть диск таким образом, чтобы совпали цифры показывающие необходимую толщину ломтиков с риской шайбы.
Затем необходимо закрепить при помощи фасонной гайки отрегулированные диски, навинтив ее на наружный конец вала. Работу хлеборезки следует проверить на холостом ходу без включения двигателя. Для этого следует вращать вал вручную при помощи рукоятки тормоза. Окончательную проверку нужно произвести кратковременным включением электродвигателя.

После этого следует откинуть защитную решетку, прижать рукоятку вниз и отвести каретку вправо. Далее следует закрепить хлеб захватом в каретке, опустить защитную решетку и включить двигатель машины. При этом будет происходить непрерывная нарезка хлеба и одновременное продвижение нарезанных ломтиков в специальный лоток. Когда порция хлеба будет полностью нарезана и каретка с последним ломтиком подойдет к корпусу она нажмет своим ограничителем на спусковой рычаг и хлеборезка остановится. Для продолжения нарезки следующей порции следует вручную вернуть каретку в исходное положение путем передвигания ее по лотку и ввести ходовой винт в зацепление с роликом.

сборка АВР на заказ